一、材料:豆角、面粉、花椒、干辣椒。
二、制作:
1. 豆角洗净,切段。
2. 放入适量面粉,水搅拌,使豆角均匀的裹上面粉,要不粘手。
3. 锅内加适量水,均匀的放在隔离上蒸。
4. 水开后,在蒸十五分钟。
5. 锅内放适量油加热,放入花椒,干辣椒。
6. 把热好的辣椒油,浇在豆角上,加入适量的盐搅拌均匀。
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