如何腌制酱香萝卜干

一、材料:萝卜、盐、白糖。

二、做法:

1. 萝卜洗净,不用去皮。

2. 切薄片,加盐腌30分钟。

3. 倒掉腌出的水分,再用手挤一下萝卜片。

4. 加白糖腌30分钟,再倒出水分,再加白糖腌30分钟。

5. 倒少许酱油,白醋,矿泉水,放入冰箱腌制两天。