主料:白花菜适量、葱适量、辣椒1个、蒜适量。
辅料:油适量、盐适量、酱油适量、鸡精适量。
制作步骤:
1. 将葱、辣椒和蒜分别清洗干净。
2. 白花菜掰成小朵,葱辣椒切段,再将蒜拍扁备用。
3. 热锅倒油,油热后放葱辣椒,蒜炒香。
4. 倒入花菜翻炒。
5. 炒至发干后加入适量温水开煮。
6. 放入酱油、鸡精和盐再翻炒2至3分钟即可。
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