主料面条100克,辅料油适量盐适量,红葱头2至3个葱适量。
步骤如下:
1. 取2至3颗红葱头剁碎,切一点葱花。
2. 将一点酱油跟蚝油,糖放碗里拌匀。
3. 面放进开水里煮熟。
4. 捞起沥干水分装到碗里去。
5. 将拌好的酱料倒入煮熟的面条中。
6. 放一些葱花。
7. 锅加花生油烧开。
8. 将红葱头放进油里慢火烧下,让葱头的香味溢出来。
9. 将葱油淋到面上即可。
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