材料主料:胡萝卜;辅料:油、盐、花椒、卷心菜叶、泡椒。
泡椒胡萝卜做法步骤如下:
1. 胡萝卜去皮洗净。
2. 切成小片。
3. 卷心菜切块。
4. 放入盘中倒适量盐,和匀。
5. 倒入泡椒及汤。
6. 腌一晚上。
7. 锅内加油烧热。
8. 放适量的花椒,炸香。
9. 倒入做好的泡椒小菜中。
10. 和匀加香油装盘即可。
注意:泡椒的味道很重,加上花椒味会变香。
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