食材:适量猪肉、萝卜、葱、蛋黄、生粉、盐、辣椒汁、鸡精等。
步骤:
1. 将蛋黄和生粉炒熟备用。
2. 将萝卜切丝,猪肉剁成肉泥备用。
3. 将备好的猪肉泥、葱、蛋黄、生粉加入适量的精盐拌成好。
4. 将拌好的萝卜丝肉泥捏成丸子。
5. 放进蒸锅里蒸。
6. 半个小时后出锅即可。
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