沙白冬瓜汤的家常做法

主料：冬瓜400g、沙白300g。

辅料：油适量、盐适量、胡椒粉适量、芹菜碎适量。

做法：

1. 沙白洗净。

2. 冬瓜去皮，切成薄片。

3. 冬瓜放入汤锅里，加入适量的水。用大火煮开，改中火煮10分钟。

4. 放入沙白。

5. 煮至沙白全部开口。

6. 放入适量的盐、胡椒粉调味，关火。

7. 再放入芹菜碎即可食用。