沙白冬瓜汤最正宗的做法

食材用料：冬瓜、贝壳、盐、鸡精、葱花、香油。

做法：

1. 贝壳买来用淡盐水加几滴食用油养一养，让它吐尽沙泥，然后洗净。

2. 锅里水烧开，放冬瓜片，煮到冬瓜半熟状，放贝壳，加盐，鸡精调味，等贝壳张开马上出锅。

3. 撒上葱花，淋上少许香油即可。