二者是两种鱼,不是同一种。
鳀鱼是鳀属的1种,又名鳁抽条、海蜒,离水烂,老眼屎。
口大,下位。
吻钝圆,下颌短于上颌。
体被薄圆鳞,极易脱落。
无侧线。
腹部圆,无梭鳞。
尾鳍叉形。
温水性中上层鱼类,趋光性较强,幼鱼更为明显。
沙丁鱼是硬骨鱼纲鲱形目鲱科沙丁鱼属、小沙丁鱼属和拟沙丁鱼属及鲱科某些食用鱼类的统称。
也指制成油浸鱼罐头的普通鲱以及其它小型的鲱或鲱状鱼。
沙丁鱼在香港被人们称沙甸鱼,又称萨丁鱼、鳁和鰯。
小者长二寸,大者尺许,下颚较上颚略长,齿不显,背苍腹白,肉美,多用来制为罐头食品。
最初在意大利萨丁尼亚捕获而得名。
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