三文鱼怎么做最好吃急

主料：三文鱼100克。

辅料：黄油7克，黑胡椒，料酒，盐适量。

做法：

1. 三文鱼，切成2CM厚的片，清洗干净，用厨房纸擦拭掉多余的水分。

2. 去皮，切成大一点的块，鱼腩部分的肉比较散，已经裂开了。

3. 把罗勒碎，迷迭香碎，欧芹碎，以及黑胡椒粉、盐，均匀的涂在鱼肉上面，然后罩上保鲜膜腌制半个小时。

4. 准备一个小块的安佳黄油颗粒。

5. 锅烧热之后放入黄油颗粒。

6. 当黄油颗粒融化，飘出奶香味之后放入腌制好的鱼。

7. 等下面的鱼肉定型之后翻面，三文鱼很容易就熟了，看到鱼肉变色就可以啦。

8. 出锅，摆盘，挤上一点番茄酱。