三文鱼蒸蛋怎么做好吃

三文鱼蒸蛋的做法如下:

1. 首先准备主料:三文鱼100克、嫩豆腐1盒、鸡蛋2个、盐少许、黄油少许。

2. 准备好蒸鸡蛋的盘子并抹少许黄油在盘子底部。

3. 将嫩豆腐和三文鱼切好并摆入盘中做准备。

4. 把2个鸡蛋打散后加少许盐和凉开水备用。

5. 锅中放适量的水烧开,将嫩豆腐和三文鱼上锅蒸四分钟。

6. 将调好的蛋液倒入蒸锅的盘里,大火蒸五分钟后关火,焖两分钟即可。

另拥有过敏体质、痛风、高血压患者、孕妇等要慎食或忌食三文鱼。