原料:菜花,火腿肠,茼蒿,豆腐,粉条,菠菜,木耳,土豆,西红柿,油,盐,芝麻酱,葱,姜,海底捞料。
步骤:
1. 将木耳,粉条提前用温水泡好,西红柿切块,葱切段,姜切片。
2. 向锅中倒入适量油,待油热后,放入西红柿,葱,姜爆炒2分钟。
3. 放入海底捞料炒1分钟。
4. 依次放入粉条,豆腐,菜花,木耳,土豆,炒3到5分钟。
5. 倒入适量开水,放入火腿肠,菠菜,茼蒿煮熟。
6. 出锅前倒入适量盐和芝麻酱即可。
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