山药的脱毒是什么意思

1. 山药为无性繁殖植物，可用其块根繁育。

2. 通常选用无腐烂、健康饱满、且含嘴芽的山药块根作种苗。

3. 无性繁殖的植物生长过程中几乎都要遭到病毒不同程度的危害，甚至同时受到数种病毒病危害，如靠无性生殖方法增殖，病毒就会代代相传，越染越重，不可收拾。

4. 如需大规模、规范化生产山药，脱毒苗的繁育，是必不可少的源头工程。

5. 无毒苗的使用可减少对环境和药材本身的污染，符合现代绿色中药和环境保护的要求。

6. 目前采用的主要方法是通过茎尖培养技术进行脱毒苗繁育。

7. 因为植物的茎尖处输导组织分布较少，而且分生组织处于旺盛的分裂期，不易被病毒侵染，采用茎尖培养方法就可得到无病毒苗。