山药和海带没有想克成分,能够同食。
准备材料:山药1根、干海带1片、猪小排500克、黄豆50克、枸杞1小勺、食盐5克、水适量。
做法:
1. 将干海带放入清水中泡发,猪小排烫好,冲洗干净。
2. 将泡发的海带切成细条状,打成海带结,同时浸泡黄豆,夏季一般3小时,冬季5至8小时。
3. 山药切块后放入盐水中浸泡,防止表面氧化变黑。
4. 先将猪小排、黄豆放入煲汤锅中,加入适量水,大火煮开。
5. 放入海带结,小火煲制1小时后再放入山药、枸杞,继续煲一小时后加盐调味,关火后即可出锅。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]