材料:糯米粉40克、黏米粉100克、糖30克、水65克、果酱适量。
做法:
1. 将糯米粉、黏米粉、糖、水混合,手指搓成粗粉状。
2. 蛋挞模具准备好。
3. 将粉类放进模具中,并向其中加入适量果酱。
4. 蒸锅煮开之后,放入蒸10到15分钟出锅脱模。
5. 再次加入适量果酱,即可食用。
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