防锈的技术可以从铁锅表面和内部结构入手,表面处理铁锅没有不存在保护膜的,只是膜的厚薄问题,防锈如果不是采用表面处理的办法,那就只能改变处理的结构,在铁里面加进某些成分比如碳等或者是其它物质,从而进行防锈。
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