材料:雪梨、沙律酱、脆皮糊、土豆松等。
做法:
1. 雪梨洗净,去皮,切成3厘米长、1厘米见方粗的条待用。
2. 锅中加油烧至五成热,将雪梨条逐一挂上脆皮糊入油锅中。
3. 小火炸至金黄色出锅装盘,淋上沙律酱,伴土豆松食用即可。
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