炒年糕的年糕怎么做

做法:

材料:糯米粉200克、粘米粉300克、油1汤匙、水450毫升

步骤:

1. 将糯米粉和粘米粉混合,加入油。

2. 慢慢地倒入水,一边倒一边和,和成一个较软的面团。

3. 将面团分成两份,用手塑成长条。水开后蒸10分钟。

4. 蒸好后取出,完全冷却以后切片装盘即可。