材料:白菜500克、干辣椒粒、油、盐、味精、醋。
步骤:
1. 白菜撕好,用水洗净,放在蒌子里备好。
2. 锅里放适量的油,油不能放太多。
3. 油烧2分钟,依次放入辣椒和白菜,翻炒。
4. 依次放盐、味精、醋,继续翻炒
5. 五分钟后可以起盘。
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