白酒是用什么做成的

白酒是世界蒸馏酒中独具一格的酒类，是麦黍、高粱、玉米、红薯、米糠等粮食或其他果品发酵、曲酿、蒸馏而成的一种饮料。

其酒液无色透明，故称为白酒。

白酒芳香浓郁，醇和软润，风味多样。

因主要采用烧工序，也被称为烧酒。

因含酒精量较高，所有有些地方直呼其为烈性酒或高度酒。

我国的白酒，历史悠久，在世界上独树一帜。