白酒是非晶体吗?

非晶体是指组成物质的分子(或原子、离子)不呈空间有规则周期性排列的固体,它没有一定规则的外形,如玻璃、松香、石蜡等,它的物理性质在各个方向上相同,称为“各向同性”,它没有固定的熔点,所以非晶体又叫做“过冷液体”或“流动性很小的液体”。

根据上述定义可看出,白酒不是非晶体,也不是晶体,白酒属于液体。