1. 是指白酒生产公司在所生产的白酒中挑选一些少量的品质更好的、微量成分丰富的白酒。
2. 对其陈酿后口感更佳,品质远远超过普通生产的白酒。
3. 此种白酒一般数量不多,主要用作招待尊贵客人或豪华包装限量出品,所以被称为鉴赏级白酒。
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