白菜饺子馅怎么做好吃的窍门

材料：白菜300克，猪肉馅500克，盐5克，鸡蛋一个，鸡精3克，葱10克，食用油5毫升，饺子皮500克。

做法：

1. 白菜洗净，剁碎。

2. 把白菜和猪肉馅放在一起。

3. 将猪肉馅沿着同一个方向搅拌均匀。

4. 打入鸡蛋，放入盐，鸡精，食用油，葱，搅拌均匀即可。

5. 饺子皮包猪肉馅即可。