白菜海蜇头怎么做啊

主料：白菜400g、海蜇头300g。

辅料：香菜适量、盐适量、醋适量、胡萝卜适量、蒜适量、香油适量、糖适量、味精适量。

步骤：

1. 首先将海蛰头用清水冲洗一下。

2. 挤干水分切成条。

3. 锅里加水烧开把海蜇头倒入。

4. 把海蜇头烫变形捞出来。

5. 白菜胡萝卜黄瓜切丝蒜香菜切碎。

6. 把准备好的食材倒入盆里。

7. 放香油盐糖味精醋搅拌均匀即可。