煲清补凉鸡汤不需要放酱油。
清补凉鸡汤的用料及制作方法如下:
主料:三黄鸡。
辅料:清补凉、盐、姜片。
制作步骤:
1. 将鸡肉洗干净切块,并把清补凉洗一下。
2. 在煲汤的锅中加入适量水,用大火将水烧开。
3. 水开后,把鸡肉与清补凉,姜片一同放下去。
4. 转中火烧5分钟,再转小火慢慢熬至2个小时,途中不要加水不要掀盖。
5. 关火前加入适量盐,美味的清补凉煲鸡汤即可制作完成。
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