煲排骨汤水量没有限定,喜欢淡的就放多点,喜欢浓的就放少点。
排骨汤的做法如下:1、排骨焯水;2、白萝卜切块;3、生姜切片;4、排骨生姜炒香;5、加入老酒;6、加入盐;7、一起炒入味;8、加入白萝卜;9、翻炒五分钟;10、加入适量的清水,小火慢炖。
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