配料∶
香菇100克,包菜100克,交白3根,红萝卜半根,芹菜2棵。
辅料∶
油、盐、糖、生抽、麻油
包菜包子馅的制作方法∶
1. 香菇切丝,红萝卜、交白擦丝,包菜、芹菜切碎。
2. 热锅中放入油,烧热后,放入红萝卜丝、交白、香菇丝进行翻炒。
3. 放入芹菜、包菜翻炒,翻炒5分钟后,关火,把馅料倒入盆中。
4. 加入盐,糖,生抽,麻油拌匀即可。
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