煮肉脆哨怎么做

煮肉脆哨的原料及做法：

一.原料：

1. 猪五花肉半斤;

2. 净醪糟水30ml左右。

二.做法：

1. 锅底加少许水，加入肥猪肉丁，中火煮。

2. 熬制到出油，滗出猪油，小火。

3. 加入醪糟水和盐，慢慢翻炒，小火。

4. 继续出的油，滗出可以用来煮蔬菜汤，炒菜，会很香。

5. 到不出油的时候，加入醋快速翻炒，捞起来，可以拌面吃。