猪利清洗的步骤如下所示:1、先用水将买来的猪利清洗干净。
2. 烧开一锅葱、姜水,放入猪利,水烧开后再放一勺料酒,继续煮3到5分钟。
3. 将猪利捞出放入冷水中,之后用刨刀刨去猪利的白色舌苔。
4. 舌苔刨干净之后用剪刀把猪利的舌根剪开。
5. 把剪开后舌根里面的粘液清洗干净即可。
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