蒸米饭若用电饭锅即需要三十五分钟,若用高压锅即需要二十分钟,若用蒸笼中火即需要四十分钟,其中电饭锅蒸米饭的做法如下:
1. 首先放入锅内一碗米,并倒入适量的水,将米洗净,俗称淘米,淘米少许三次即可,使米饭保留营养,再加入适当的清水。
2. 然后要确保水和米的比例为一比一,水比米稍微高出两厘米即可,在锅里加入少量的精盐或花生油,使煮出后的米饭口感更好。
3. 最后接通电源,即开始蒸米饭,大约三十五分钟后即可食用。
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