鲐,也称鲭、油筒鱼、青花鱼,见于大多数暖海区的小型鲭科鱼。
体呈纺锤形,背腹面皆钝圆,尾柄短而细,头大,吻稍长,眼大,眼间宽,口大,倾斜,齿细小,上下颌齿成单行,体背部青蓝色,体测上方有深蓝色不规则斑纹,头顶黑色,两侧黄褐色,腹部淡黄色,背鳍、胸鳍和尾鳍灰褐色,背青腹白,体侧上部有深蓝色波状条纹。
黄海、渤海盛产。
现多用于代称老年人,如:鲐颜,即倦迈的容颜。
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