胡萝卜香菇和排骨可以一起熬汤喝,做法如下:
材料:排骨200克、胡萝卜1条、香菇5朵先泡发、料酒1汤匙、姜3片、盐5克。
做法
1. 所有材料洗净切好。
2. 锅里加水放少许料酒排骨烧开去血水后洗净沥干。
3. 所有材料放入锅里,放几片姜,一次加够水,煲45分钟左右。
4. 出锅前放适量盐调味即可。
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