咸菜包子馅怎么做

食材：肉末250克、咸菜一盘、葱一把、姜末适量、蒜末适量、食用油适量。

做法：

1. 咸菜切细，葱切葱花，肉剁成肉末。

2. 锅中倒油，烧热。

3. 下姜蒜炒香，倒入肉末炒散，略加盐，调低味。

4. 倒入咸菜翻炒均匀。

5. 下葱花，翻炒均匀。

6. 加入适量盐和味精，炒匀。

7. 出锅晾凉即可。