西红柿炒鸡蛋怎么样做不出水

需要找稍微生一点的西红柿，再多放点鸡蛋，出的水会比较少。

西红柿炒鸡蛋所需材料：西红柿、鸡蛋、盐、糖。

做法：

1. 西红柿清洗干净。

2. 鸡蛋打入碗中，并打散备用。

3. 热锅凉油8成热放入鸡蛋炒。

4. 鸡蛋炒散炒熟。

5. 炒熟的鸡蛋出锅备用。

6. 另起锅放少许油，6成热放入西红柿翻炒。

7. 加入糖和盐翻炒均匀即可出锅。