主料:芋头500克。
配料:油750克,红糖200克。
制作方法:
1. 芋头去皮,洗干净。
2. 碗里放水,将芋头放进去,大火煮开,再调至小火慢慢熬制,大约15分钟,用筷子试戳一下,若能戳穿,说明已煮熟。
3. 关火,盛至碗内,加入红糖,略微搅拌,一份糖芋头完成。
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