酸甜菜怎么做

材料：甜菜、香醋、盐各适量

步骤

1. 准备甜菜，将皮去掉，切丝。

2. 泡浸清水去掉泥土气味。

3. 捞起沥干水份。

4. 放入干净的玻璃瓶里，倒入香醋和盐适量，将甜菜丝放入浸泡即可。