速冻水饺要煮15分钟合适。
水烧开之后,一个个地往锅里放饺子,用勺子背面搅一搅,防止饺子沉底粘锅,用勺子背面是怕戳破饺子,盖上,中火继续煮。
第一次水开之后,加入三分之一碗冷水,盖盖再煮,第二次第三次水开,重复添凉水的步骤。
一共加三次凉水,最后饺子全部漂浮膨胀就是熟了,注意,冷冻的饺子要多煮一会。
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