依个人口味增减,一般是二比十。
制作方法
1. 泡制腊八蒜最好选择紫皮蒜。
2. 把蒜去皮备用。
3. 把蒜头用小刀切去。
4. 把蒜放入可以密闭的容器内,准备米醋。
5. 在蒜上倒些白砂糖。
6. 倒入米醋拧紧瓶盖,放到阴凉处即可。
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