苦瓜可以和蘑菇一起煮。
苦瓜蘑菇炒肉片主料:苦瓜200g、蘑菇50g、五花肉100g
辅料:油适量、盐适量
做法步骤:
1. 首先准备一些蘑菇,半根苦瓜和一小块五花肉。
2. 将所有食材切片,并将苦瓜用水焯一下。
3. 将热锅中倒入冷油,将苦瓜入锅煸炒。
4. 等待几分钟后,放入蘑菇一起煸炒。
5. 炒至蘑菇变软后,将肉片倒入锅中,撒入盐炒匀即可。
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