材料: 两颗鸡蛋,一根苦瓜,少许盐,少许油。
做法:
1. 将苦瓜洗净,之后切成碎粒。
2. 将鸡蛋打开,在大碗里搅匀。
3. 将切好的苦瓜碎粒倒进搅好的鸡蛋里,放入少许盐,拌匀。
4. 将油倒入锅中烧热,再将拌好的苦瓜鸡蛋全部倒入锅中,快速翻炒几分钟,直到闻到香味。
5. 在起锅前尝一下苦瓜烘蛋的味道,若味道淡,再加入适量的盐。
6. 盛盘起锅。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]