可乐炖鲤鱼的做法有哪一些

食材：鲤鱼2条，油适量，盐适量，可乐适量，葱适量，酱油适量，醋适量，白酒适量，蒜适量，姜适量。

做法为：1、鲤鱼去腮去内脏，洗净备用。

2. 葱切段，姜蒜切片。

3. 鲤鱼入油锅，两面煎至金黄。

4. 锅底留油，爆香葱姜蒜。

5. 加入煎好的鱼，加入适量的白酒，加入醋、酱油。

6. 加入可乐，末过鱼即可，加入适量的盐小火慢炖。

7. 大火收汁。

8. 出锅装盘即可。