可乐炖鸡怎么做

主料：鸡半只，可乐一罐。

辅料：盐，生姜，酱油等调味料。

制作方法：

1. 首先将鸡洗净剁成小块，放入铁锅中。

2. 接着倒入可乐，以刚漫过鸡块为准，浸泡15分钟。

3. 加热，用大火烧至开锅，用漏勺略去表面的渣滓。

4. 小火继续烧5分钟。

5. 然后放入适量的盐、生姜、料酒等调料，适时添加少量水，继续煮10到15分钟。

6. 最后汁水收浓，鸡肉熟透即可装盘。