具体做法如下:
1. 将鸡翅洗净,锅内倒入清水。
2. 水开后放入鸡翅,加料酒,焯一下,待水再次烧开,捞出鸡翅。
3. 炒锅内倒油,放入白糖,待糖与油充分混合后,放入鸡翅,翻炒。
4. 倒入可乐,可乐盖过鸡翅即可。
5. 加调味料,翻动几下,盖锅焖炖,让鸡翅充分吸收可乐的味道。
6. 待汤汁减半时候,大火收汁,出锅。
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