高压锅炖鸡怎么放调料

材料：鸡肉、姜、葱、豆油、食盐、香菇。

步骤：

1. 鸡肉氽过血水，控干水份。

2. 香菇切小片。

3. 热锅放茶油，倒入鸡肉不停地翻炒。

4. 加入香菇一起翻炒。

5. 再加点盐翻炒，加入清水没过鸡肉。

6. 把鸡肉及汤一起倒入高压锅里。

7. 盖上锅盖，高压锅上气后转小火炖30分钟。