材料:米饭350克、鸡蛋2个、葱适量、食盐适量、鸡精适量、食油适量。做法如下:
1. 鸡蛋磕入碗中加入少许盐调味,葱成葱花备用。
2. 锅内放入适量微热后加入鸡蛋炒熟倒出备用。
3. 锅内放油烧热,加入葱花煸炒出香味。
4. 加入米饭翻炒均匀后放入鸡蛋、盐、鸡精,翻炒均匀出锅,完成蛋炒饭的制作。
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