鹅肉炖萝卜的做法

一，材料：

1. 主料：鹅肉500克、白萝卜250克。

2. 调料：盐5克、味精5克、香油5克、姜片适量。

二，步骤：

1. 将鹅肉、白萝卜分别洗净切块。

2. 将所有材料放入砂锅中，加水500毫升，烧开后加入姜片和盐，改小火炖至酥烂。

3. 起锅前下味精，淋香油即可。