土豆干泡过后会变得绵软,口感会增加。炖土豆干的制作方法如下:所需材料:土豆干适量,猪肉适量,酱油适量,花椒粉适量,盐适量。具体步骤如下:
1. 土豆干泡一下,晾干备用,猪肉切成片。
2. 锅里放油,油热下肉片,放入酱油、花椒粉。
3. 放入土豆干,翻炒均匀。
4. 加水将土豆干炖熟,出锅时放盐调味即可。
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