醋放什么调料才能熬香吃饺子的

醋汤所需调料为姜末，醋，少许香油。

具体做法如下：

1. 炒菜后不要洗锅，把锅烧很热很热，然后一碗水下去就要开。

2. 把姜切得蒙蒙细，甩到汤里，把汤烧开。

3. 碗里调醋、盐。碗里撒葱花，味精。盐和醋自己把握，味精也不要撒多。

4. 煮开，放入香油即可出锅。