吃藕的好处:
1. 藕富含膳食纤维,有助降低血糖,促进肠蠕动。
2. 预防便秘及痔疮。
3. 藕含有较高的维生素C和多酚类物质,可以提高免疫力。
4. 藕中富含B群维生素,补充B族维生素有益减少烦躁,缓解头痛和减轻压力,进而改善心情。
5. 鲜藕含有丰富的铜、铁、钾、锌、镁和锰等微量元素,可以益神助消化。
吃藕的坏处:藕属于寒性的食物,容易导致高血压,食欲不振,贫血等多种问题。
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