吃鸡蛋的好处和坏处

好处:

1. 健脑益智。

2. 保护肝脏。

3. 防治动脉硬化。

4. 降低癌症的发生几率。

5. 延缓衰老。

坏处:1、吃过多鸡蛋会引起蛋白质摄入过多,增加内脏的负担。

2. 蛋白质分解后产生的氨类过多使肾脏负担增大。

3. 当小肠吸收蛋白质达到饱和后,多余的蛋白质只能排出体外。

4. 蛋黄内胆固醇含量高,摄入过多会引起胆固醇升高。